Come aprire un negozio La Cannoleria Siciliana in franchising

Il brand nato a Roma, ambasciatore del cibo siciliano, propone un interessante progetto per diventare affiliato.

Ecco una utile guida su come stipulare un contratto di franchising con il noto marchio di produzioni artigianali, sui costi e i vantaggi che è possibile ottenere diventando affiliati.

L’AZIENDA

Il brand nasce nel 2008 a Roma dalla passione di due ragazzi siciliani che, lontani dalla propria terra d’origine, sono riusciti a ricreare un ambiente familiare, ricco dei sapori tipici.

I prodotti realizzati artigianalmente non sono solo cannoli, ma abbracciano tutte le delizie che vengono associate alla Sicilia, come ad esempio miscele di caffè, cornetti, arancini in oltre sei varianti, più di venti referenze di dolci, pane e panelle, paste di mandorla.

Si possono inoltre trovare prodotti da regalare, come selezioni di pesti, mieli siculi, marmellate e un’offerta di vini bianchi, rossi e passiti Siciliani DOC. Si tratta quindi di un brand che ha come cifra distintiva un mix tra passione, qualità e tradizione, ma anche innovazione.

IL FRANCHISING

Il progetto di franchising nasce nel 2017 e ad oggi conta 4 punti vendita affiliati, presenti nelle città di Roma e Milano.

La sua offerta mira a soddisfare più segmenti di clientela, attraverso l’integrazione di diverse linee di prodotto per garantire introiti legati a tutto l’arco della giornata, dalla colazione al dopo cena, partendo dal dolce per arrivare al salato. Si stima un fatturato medio annuo di 650.000 €.

Le peculiarità principali di questa proposta di franchising sono quindi:

• prodotti artigianali e di qualità;
• bassa concorrenza sulla ristorazione siciliana;
• format originale, mix tra tradizione e innovazione;
• trasparenza e chiarezza sui prezzi di acquisto e vendita.

REQUISITI DELL’AFFILIATO IDEALE

Per aprire un negozio La Cannoleria Siciliana, il brand richiede ad ogni affiliato:

• nessuna esperienza commerciale pregressa;
• accertamento dei requisiti morali e professionali richiesti dalla legge;
• solidi principi morali;
• il rispetto delle procedure;
• passione per il proprio lavoro;
• forte propensione all’ascolto del cliente, educazione e rispetto;
• abilità di problem solving.

COSTI PER APRIRE UN NEGOZIO LA CANNOLERIA SICILIANA

I costi per aprire un negozio La Cannoleria Siciliana sono i seguenti:

• fee d’ingresso: 10.000 €;
• royalties: 3,5% annuo;
• contributo marketing: 500 € mensili;
• investimento minimo: 125.000€.

COSA OFFRE L’AZIENDA

Al franchisee che intenda aprire un negozio La Cannoleria Siciliana, l’azienda offre:

• esclusività di zona, stabilita di comune accordo in base ad un’area geografica circoscritta, per tutta la durata del contratto;
• formazione: due settimane presso un punto vendita diretto a Roma e un’altra settimana sul punto affiliato durante l’inaugurazione;
• progetto architettonico ed impiantistico del punto vendita;
• supporto nelle pratiche ed autorizzazioni comunali;
• locale consegnato chiavi in mano, pronto allo svolgimento dell’attività, con macchina del caffè, macinini e lavatazze in comodato d’uso;
• gestione dei servizi di marketing offline e online;
• arredi e attrezzature sala e arredo magazzino;
• sistema hardware e software.

COME AFFILIARSI PER APRIRE UN NEGOZIO LA CANNOLERIA SICILIANA

Per avere maggiori informazioni su come aprire un negozio La Cannoleria Siciliana vi invitiamo a visitare la sezione dedicata al ‘Franchising’ del sito web di Cannoleria Siciliana, dove si può compilare il modulo per lasciare i propri dati.